李开喜,男，1964年11月生。现为中国科学院山西煤炭化学研究所研究员、博士生导师、炭材料重点实验室副主任。1990年毕业于四川大学，获理学硕士学位，1999年在中科院山西煤炭化学研究所获工学博士学位。2000年任中科院山西煤化所研究员，2005年担任博士生导师，2002年起任中国科学院炭材料重点实验室副主任。
主要进行特种多孔活性炭如超级活性炭、球状活性炭和活性炭纤维等的基础研究和应用研究。至今已指导毕业及在培养的博士生12名、硕士生7名。发表论文50余篇，申请国家发明专利40余项。