张菊梅副教授长期从事镁合金的强韧化、防腐蚀与应用开发研究，熟悉钛合金的表面防护。先后主持和参加了国家科技支撑计划项目（镁及镁合金关键技术开发与应用镁合金、国家自然科学基金、陕西省自然科学基金，陕西省教育厅专项项目及企业研发等项目；主持校级教改项目2项，主编和参编教材2部；近年来在国内外学术期刊上发表论文30余篇，其中3篇被SCI收录，13篇被EI收录。